Puerto Escondido
Ubicación
Puerto Escondido es una ciudad y puerto mexicano del estado de
Oaxaca. Se localiza a unos 800 km al sureste de la Ciudad de México y a 290 km
de la capital, Oaxaca de Juárez, entre Acapulco y Huatulco, en la Región Costa.
Cuenta con un clima cálido subhúmedo y una temperatura promedio de
27 °C. Es un lugar visitado todas las temporadas del año.
Costumbres y tradiciones de la zona:
Vestimenta
Para la mujer: Falda larga y blusa de manta bordada, rebozo color
rosa, zapatillas color negro, aretes y collar de conchas de mar, pelo recogido
con flores, lleva un tecomate repleto de flores y el tradicional pañuelo con un
bordado especial y de color rosa mexicano.
Para el hombre: Traje de manta con líneas verticales en la camisa
con puntada de ojal. Zapatos negros, sombrero de palma y pañuelo rojo.
Bailables de la zona
Los nones que bailan en puerto escondido son “La sandunga”, el que
es considerado como el himno de ahí es
“La llorona” ambos se bailan en ceremonias importantes, como fiesta del
santo patrón, bodas, estos bailables son de presidencia española las cuales
tenían ciertas características que se
dice que son las verdaderas características de una mujer istmeña.
Comida típica de Puerto Escondido
Puerto Escondido tiene una gastronomía basada en pescados y
mariscos, además de platillos típicos de la cocina oaxaqueña
Puerto Escondido es un destino de playa en el que se pueden
encontrar los platillos más tradicionales elaborados a base de pescados y
mariscos, o guisos propios de la gastronomía de Oaxaca. Algunos de los más
representativos son:
Pescado a la talla, es un pescado entero, principalmente
huachinango, que se baña con una salsa de chile guajillo para ser cocinado a las
brasas. Se sirve con ensalada fresca y arroz.
Talluda, es una tortilla de gran tamaño típica de la gastronomía
oaxaqueña. Puede servirse con diferentes guisos, como tasajo, cecina, carne
seca o chicharrón. Te recomendamos comerlas en el restaurante Talludas Sabor a
Gloria.
Tacos de chapulín, son tacos de chapulines asados al comal. Se
comen con limón y salsa de tu preferencia.
Tamales tichinda, son tamales oaxaqueños tradicionales que se
rellenan con un molusco tipo caracol que se llama tichinda.
Mezcal, es una bebida alcohólica mexicana que se obtiene de la
destilación de las pencas de agave. Es de sabor seco y fuerte, suele
acompañarse con gusanos de maguey y limón. Pruébalo elaborado
artesanalmente en el restaurante Cayuco Mezcal y Cocina.
Fiestas y festivales:
Puerto Blues. Cada año artista internacional de la talla de Sab,
Chuck Jakso, Rick Steeves, David Rotundo, Jimmy Bowskill, Bruce Katz, Enrico
Crivellaro s, Sugar Ray Norcia y Gwyn Ashton y muchos otros se presentan en
hoteles y club de playas del hermoso Puerto Escondido Oaxaca. Bajo la luz de
las estrellas y la música del blues usted disfrutará de exquisitos conciertos únicos
en el mundo.
Carnaval de Puerto Escondido es una fiesta multicolor, de luz y de
alegría, que manifiesta con toda liberalidad el buen estado de ánimo de los oaxaqueños,
inician con la llamada "Quema del mal humor", que simboliza la
desaparición de todos los sentimientos negativos para dar paso a la alegría
desbordante y el buen humor.
Fiestas de Noviembre inician con la elección de la " Señorita
Puerto Escondido", quien en adelante presidirá todas las actividades, y
luego se lleva a cabo una verbena popular en el Andador Turístico Pérez Gasga.
También tienen lugar el Torneo Internacional de Surfing y el de
Pesca Deportiva del Pez Vela, motocross, además de variadas muestras
gastronómicas y eventos culturales y deportivos como torneos de básquetbol,
fútbol, voleibol de cancha y playero.
Atracciones Turísticas
PLAYA DE ZICATELA
aquí se celebran cada año los campeonatos mundiales de surf y
bodyboard reuniéndose los mejores surfistas a nivel nacional e internacional, el
oleaje es intenso de esta playa, para que se tenga precauciones si le gusta
nadar. También es un lugar para practicar la pesca deportiva, o sólo disfrutes
del sol admirando la espectacular vista.
LAGUNA DE MANIALTEPEC
Hay podrás se da un paseo en lancha para observar la impresionante
flora y fauna que en ella habita. De mayo a noviembre, a causa de las lluvias
sube el nivel de agua por lo que podrás realizar paseos en kayak o barco,
también es un paraíso para observar a aves, pues por ahí pasan garzas, patos,
loros y muchas más.
PLAYA
CARRIZALILLO
Es la mejor playa de Puerto Escondido debido a su pequeña
extensión, a que sólo puedes acceder a ella caminando manteniendo el ambiente
limpio y a su suave oleaje, llegas a ella por unas escaleras de piedra, lo cual
también mantiene al margen a muchos vendedores ambulantes, si quieres escaparte
del ruido, la contaminación y algunos servicios turísticos que llegan a ser molestos,
esta playa es la correcta
Historia de la zona
La leyenda cuenta que el
feroz pirata Andrés Drake, hermano del famoso capitán Francis Drake temido en
las turbulentas aguas del mar caribe, fondeó una vez su velero en un lugar de aguas
tranquilas cerca de una pequeña bahía totalmente deshabitada
Unas semanas antes , habían secuestrado a una y linda joven mixteca
en el pueblo de Santa María Huatulco y la tenían prisionera, en un descuido de
sus captores la muchacha logro escapar y
como era muy buena nadadora , se lanzó al mar para luego y esconderse en los
bosques selváticos cercanos donde los piratas nunca la pudieron encontrar, los
piratas en vez de llamarla Josefa que era su nombre, la mencionaban como
"La Escondida" y cada vez que
volvía a la barra del Río Colotepec,
para buscarla pera jamás la encontraron por lo que a esa tranquila bahía
empezaron a mencionar como "Bahía La
Escondida" , misma que
después se transformó y a la fecha se
llama Puerto Escondido.
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